Što s preostalom šunkom nakon Uskrsa?
Uskršnje šunke najčešće su velike, a i najvećim obiteljima može se dogoditi da precijene svoju glad. Bez obzira na to koliko je volimo jesti, nakon Uskrsa u hladnjaku je čest prizor preostale šunke. Jeste li se i sami pitali kako u potpunosti iskoristiti šunku nakon Uskrsa?
Prije svega, važno je znati da je rok valjanosti kuhane šunke u hladnjaku prilično kratak – trebali biste je pojesti u roku od 3 do 5 dana nakon kuhanja. No, imate li povećih ostataka šunke nakon blagdana, osim u hladnjak možete je spremiti i u zamrzivač gdje će trajati puno dulje, čak jedan do dva mjeseca. Odmrznite je dan prije u hladnjaku ili u hladnoj vodi (do 4 stupnjeva) te iskoristite za slastan doručak, ručak ili večeru.
Šunka za doručak
Kuhana šunka uvijek je odličan izvor proteina kao prilog uz omlet ili kuhana jaja, no možete je i nasjeckati te dodati u kajganu pri njenoj pripremi. Imate li više vremena za pripremu doručka, odlučite se za Engleske muffine koji će Vaš početak dana učiniti posebno ukusnim.
Šunka za ručak
Ako imate vremena samo za vrlo brzi ručak, odlučite se za zdravi sendvič s raženim kruhom sa sjemenkama, posnim sirom, šunkom, avokadom i mladim špinatom, a imate li više vremena, isprobajte tradicionalno grah varivo sa šunkom ili jednako tradicionalnu pizzu.
Šunka za večeru
Za večeru isprobajte šunku u već dobro poznatom talijanskom klasiku – carabonara tjestenina s kuhanom šunkom u ukusnom bijelom umaku i uživajte u njoj uz čašu dobrog bijelog vina. Alternativna opcija za umorne poslije posla ili za večeru “s nogu” je šunkasta meza, a inspiraciju ne morate tražiti dalje jer smo za Vas već nabrojali najbolje meZne kombinacije za meze.
