Pulled beef
Preporuka naše drage Slavonke za najfinija druženja. Kad ne znate što biste pripremili za druženja predlažem sporo pečenu teletinu, “pullanu” i posluženu u najljepšim sendvičima za
Simple
Preporuka naše drage Slavonke za najfinija druženja.
Kad ne znate što biste pripremili za druženja predlažem sporo pečenu teletinu, “pullanu” i posluženu u najljepšim sendvičima za ekipu!
Pećnicu uključite na 200 stupnjeva i pustite da se grije. Teletinu stavite u posudu s poklopcem. Dodajte začine i temeljac, a onda sve prelijte pivom.
Poklopite i pecite 2h.
Nakon 2h otklopite i pecite još 30 minuta.
Nakon toga meso vilicama “pullajte”, odnosno, grebite po površini tako da dobijete niti mesa. Meso pomiješajte s tekućinom u kojoj se peklo, kušajte i dodajte još soli ako treba. Meso poslužite u pecivima sa zelenom salatom.
Dobar tek!
.
