PREHRAMBENI TEHNOLOG M/Ž

Mjesto rada: PETRIJEVCI, OSJEČKO – BARANJSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika: 1

Natječaj vrijedi od: 19.03.2020.

Natječaj vrijedi do: 02.04.2020.

 

Podaci o poslodavcu

Naziv poslodavca: MESNA INDUSTRIJA RAVLIĆ d.o.o.
Adresa: ČVRSNIČKA 4, 31000 OSIJEK
Web stranica: www.ravlic.com
Telefon: 031/356-444
Matični broj/OIB: 38495941444
Djelatnost: 10.11 prerada i konzerviranje mesa

 

Radno mjesto

Naziv RM* PREHRAMBENI TEHNOLOG
Vrsta zaposlenja: Na određeno uz mogućnost na neodređeno, upražnjeni poslovi
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Način rada: Prijepodne
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: Djelomično
Uvjeti na radnom mjestu: Rad na jednom mjestu

 

Opis poslova

– sudjelovanje u planiranju i optimiziranju procesa proizvodnje

– sudjelovanje u pripremi i planiranju proizvodnih količina i rokova

– vaganje i izdavanje robe te kontrola deklaracija

– planiranje procesa zaštite na radu

– kreiranje recepata i nadzor apliciranja istih za ukupni asortiman roba prerade mesa

– kontinuirani izračun i praćenje proizvođačkih cijena u cilju održanja profitabilnosti proizvodnje

– nadzor rada komore za duboko smrzavanje, kontrola manipulacije i dinamike utroška smrznute robe

– upravljanje procesom zaštite na radu i unapređenje uvjeta rada

– uspostava i održavanje proizvodnih standarda

– upravljanje kvalitetom proizvodnje u skladu s najboljom praksom

– međufazna i konačna kontrola kvalitete

– adekvatno postupanje u vezi laboratorijskih kontrola ulazne sirovine, međuproizvoda i gotovih proizvoda

– implementacija i nadzor provedbe HACCP sustava

– suradnja s veterinarskim, zdravstvenim i znanstvenim institucijama

– kontrola higijene u svakoj fazi procesa

– razvoj proizvoda u koordinaciji s pod-procesom strateškog i operativnog marketinga

– razvoj prototipa novih proizvoda

– unapređenje postojećih proizvoda

– razvoj i unapređenje proizvodnih procesa, proizvodnih tehnologija

– kontrola temperature mesa i ČMT-a prilikom prijema

– kontrola vremena skladištenja mesa i ČMT-a

– kontrola temperature komore tijekom skladištenja mesa i ČMT-a

– kontrola temperature mesa prije rasijecanja i prije utovara

– kontrola koncentracije kisika u MAP pakiranjima minimalno na početku, u sredini i na kraju rada i prilikom svake izmjene proizvoda i/ili pakiranja

– kontrola ispravnosti rada metal detektora prije početka rada, prilikom svake promjene proizvoda i tijekom rada po planu kontrole

– kontrola temperature i vlažnosti tijekom procesa zrenja

– kontrola sljedivosti proizvoda

– funkcionalno podešavanje i posluživanje strojeva za vaganje, pakiranje, označavanje i transport proizvoda radi osiguravanja kontinuiteta rada strojeva

 

Nudimo

-Mogućnost rada u velikoj tvrtki s dugom tradicijom

– Ugovor na određeno s mogućnošću sklapanja ugovora na neodređeno

– Kontinuirano profesionalno usavršavanje i mogućnost napredovanja

– Rad na puno radno vrijeme

– Rast plaće proporcionalno ostvarenim rezultatima

– Rad u ugodnoj i dinamičnoj atmosferi

– Plaćena naknada za prijevoz

 

Posloprimac

Razina obrazovanja: NKV, KV, SSS

Strani jezici : poželjno znanje engleskog

 

Kontakt kandidata s poslodavcem :

Pismena zamolba: Čvrsnička 4, 31000 Osijek
E-mail: posao@ravlic.com, lsos@ravlic.com