Pureće rolice sa sirom i pršutom

Priprema:

• Tanko narezane pureće šnicle posolite i popaprite.
• Na začinjene šnicle složite sir i pršut te zarolajte po dužoj strani-
• Rolice povežite s kuhinjskim koncem kako bi sastojci ostali unutra za vrijeme pečenja.
• Rolice pecite na prethodno zagrijanom maslinovom ulju sve dok rolice ne dobiju zlatno smeđu boju. Da bi rolice ostale sočne, dok se peku dobro ih je prelijevati masnoćom iz tave.
• Kada su rolice pečene, izvadite ih iz tave i neka prekrivene stoje 5 minuta. Nakon toga uklonite kuhinjski konac a rolice po želji narežite na male kolutiće. Rolice možete poslužiti uz Vaš najdraži prilog a mi smo se odlučili za laganu salatu.