Jednostavan
60 minuta
ekipa
SASTOJCI:
- Ravlić šiš ćevap
- lepinje
- mileram
- ljuta papričica
- mladi luk
- peršin list
- rajčica
- paprika
- krastavac
- ljubičasti luk
- limun (opcionalno)
PRIPREMA:
Naložite vatru. Nasjeckajte mladi luk, peršin i ljutu paprićicu pa pomješajte s mileramom. Rajčicu, papriku, ljubičasti luk i krastavac pripremite za salatu koju ćete kombinirati zajedno sa šiš ćevapom.
Drvene štapiće natopite u hladnoj vodi kako ne bi gorili na roštilju.
Šiš ćevap nabodite na prikladni ražnjić/štapić.
Šiš ćevap ispecite zajedno na roštilju s lepinjama.
Lepinje namažite umakom od milerama i povrća, dodajte šiš ćevap i povrće, izvucite ražnjić, dodajte još povrća, limun po izboru i još umaka.
Dobar tek!
