Hrskava slanina u samo pet koraka!

Na početku  Vas prvo  želimo upozoriti da Vas u nastavku očekuju fotografije koje mogu opasno utjecati na Vaš apetit  i probuditi neopisivu želju za divnom, pečenom, hrskavom slaninicom..

Ako ste na dijeti zbog nadolazećih ljetnih praznika savjetujemo da odmah prestanete gledati u ekran i napustite našu www.mesni.cu… ?

Oni koji slobodno uživaju u čarima slanine mogu slobodno bez straha nastaviti čitati članak jer Vam donosimo savjet kako u samo 5 koraka ispeći naaaaajsavršeniju slaninu.

 

Korak 1.

Obložite posudu u kojoj ćete peći slaninu s aluminijskom folijom. Pećnicu zagrijte na 190  °C.

 

 

Korak 2.

Tanko narezanu Ravlić slaninu posložite na posudu za pečenje. Posložite jedan do drugog komada ostavljajući mali razmak između pojedinih komada.

 

 

Korak 3.

Posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite ju 20-25 minuta na temperaturi od 190 °C. Ukoliko želite da slanina bude hrskavija slobodno ju pecite i malo duže od navedenih 25 min. Ako slanina deblje izrezana također ju treba peći nešto duže.

 

 

Korak 4.

Pladanj na koji ćete izvaditi pečenu slaninu prethodno prekrijete s papirnim ubrusima kako bi upili višak masnoće s pečene slanine. Na ubruse složite pečeni slaninu i na slaninu ponovno stavite sloj papirnih ubrusa kako bi se masnoća još više upila a slanina bila još hrskavija. Slaninu ostavite na ubrusima 5-10 minuta.

 

 

Korak 5.

Pečena slanina je spremna! Ove prekrasne komade hrskave slanine možete staviti kao dodatak u burger, dodati u salatu, umiješati u tjesteninu.. Pečenu slaninu možete jesti na zbilja bezbroj načina; vjerujemo da već imate dobru ideju s čime ju najbolje iskombinirati, dobar Vam tek slaninoljupci!

 

 

Izvor i foto: www.food.com (link: http://www.food.com/how-to/bake-bacon-204)