2fd7205e 7f39 443d b2c9 ecf5a4f4f8f9

Karijere

Povratak na karijere

PREDRADNIK/PREDRADNICA PRERADE MESA

Petrijevci

Mjesto rada: Petrijevci

Broj traženih radnika: 1

Natječaj vrijedi od: 12.06.2025. 

Natječaj vrijedi do: 30.06.2025.

 

Vrsta zaposlenja: Određeno, s mogućnošću na neodređeno

Radno vrijeme: Puno radno vrijeme

Naknada za prijevoz: Djelomično

 

Opis posla

  • zaprimanje naloga za proizvodnju
  • organizacija praktične izvedbe proizvodnje (poslova i radnika ) u skladu s nalozima
  • nadzor nad odvijanjem naloga za proizvodnju - kontrola rada radnika i radnog učinka
  • kontinuirani nadzor i kontrola čistoće i higijene odjela (strojeva, radnih površina i alata...) te kontrola provođenja propisanih mjera osobne higijene radnika i njihovih postupaka tijekom rada
  • upravljanje procesom zaštite na radu i unapređenje uvjeta rada
  • izvođenje zahtjevnijih postupaka u proizvodnji
  • kvalitativna organoleptička ocjena osnovne, pomoćne sirovine i finalnog proizvoda
  • kvalitativna i kvantitavna kontrola i organoleptička ocjena sirovina, poluproizvoda i finalnog proizvoda
  • priprema sirovina
  • priprema i obrada mesa, proizvodnja mesnih prerađevina i gotovih proizvoda
  • injektiranje, usitnjavanje, punjenje i priprema mesnog tijesta i nadjeva
  • proizvodnja mesnih prerađevina i gotovih proizvoda uz visoke higijenske standarde
  • termička obrada mesnih prerađevina
  • provjera ispravnosti pribora i radnog mjesta prije početka rada
  • čišćenje i dezinfekcija pribora i radnog mjesta tijekom i nakon završetka rada
  • izrada izvještaja o ostvarenju planova i rezultatima rada
  • primjena i kontinuirani nadzor provedbe ISU¹ sustava
  • uočavanje problema i predlaganje rješenja
  • suradnja i dostava relevantnih informacija drugim sektorima i odjelima
  • informiranje nadređenih o svim parametrima vezanim za rad u odjelu
  • ažurno vođenje poslovne dokumentacije
  • kontinuirano stručno usavršavanje i unaprjeđenje radnih vještina

 

Uvjeti

Razina obrazovanja: 

  • Završena osnovna škola
  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine

Radno iskustvo: Nije važno

 

Nudimo:

  • naknadu za prijevoz
  • bonuse za vjernost
  • jubilarne nagrade
  • naknade za rođenje djeteta
  • plaćene dopuste, u slučaju sklapanja braka, preseljenja, rođenja djeteta, volontiranja, polaska djeteta u prvi razred osnovne škole itd.
  • rođendanski popust u Ravlić mesnici
  • poticajnu radnu atmosferu
  • mogućnost daljnjeg stručnog usavršavanja i napredovanja

 

Kontakt kandidata s poslodavcem:

Pismena zamolba: Čvrsnička 4, 31000 Osijek
E-mail: posao@ravlic.com